Hagymás, paprikás sült gomba recept

Elkészítése:

A gombát megtisztítjuk, majd a hagymát és a paprikát hasonló méretű darabokra vágjuk, hogy egyenletesen süljenek. Közben előmelegítjük a sütőt 220 fokra, és kibélelünk egy tepsit sütőpapírral.

A felaprított zöldségeket elterítjük a tepsiben, majd sózzuk, borsozzuk és meglocsoljuk egy kis olajjal.

Jól összekeverjük őket, hogy mindenhol átjárja a fűszer és olaj, végül a sütőben sütjük a zöldségeket.

Tipp:

Adj hozzá néhány gerezd aprított fokhagymát, hogy még intenzívebb ízt kapjon.

Próbáld ki különböző fűszerekkel, mint a rozmaring, kakukkfű vagy oregánó, amelyek jól illenek a sült zöldségekhez.

A sütés vége felé locsold meg egy kis balzsamecettel, ami kellemes, savanykás ízt ad a zöldségeknek.