Fűszeres sült sárgarépa recept

Beküldve: 2023.12.04.

Kategória: Zöldség köret

Küldte: Budai István

Látták: 12555

Miben készült? Főzőlap

Melyik évszakban? Egész évben

2,71 csillag 28 értékelés alapján

Nehézségi szint:

Kezdőknek

Elkészítési idő:

30 perc

Mennyiség:

4 fő részére

Mennyibe kerül?

Megfizethető

Hozzávalók:

8 közepes méretű sárgarépa
1 ek méz
olíva olaj
2 gerezd fokhagyma
Fűszerek: chili pehely, só, őrölt fekete bors, kakukkfű, zsálya, rozmaring

Elkészítése:

A sárgarépákat pucoljuk meg és alaposan mossuk meg. Ezután vágjuk őket hosszúkás hasábokra vagy karikákra, attól függően, hogy milyen formát szeretnénk.

Helyezzük a sárgarépa darabokat egy tepsibe. Tegyük melléjük a fokhagymagerezdeket, amiket kissé zúzunk meg, hogy jobban felszabaduljanak az aromáik.

Most jön a fűszerezés! Szórjuk meg a sárgarépákat chili pehellyel, sóval, borssal, kakukkfűvel, zsályával, és rozmaringgal. Itt lehetőségünk van kreatívan bánni a fűszerekkel – ha van kedvencünk, nyugodtan adjunk hozzá többet!

Csepegtessünk mézet a répákra, majd locsoljuk meg az egészet kevés olívaolajjal.

Süsük a sárgarépákat előmelegített sütőben, 180 fokon, körülbelül 25-35 percig.

Tipp: Próbáljuk ki a receptet friss narancslével és egy csipet őrölt fahéjjal, hogy egy édes-csípős ízvilágot kapjunk, ami még különlegesebbé teszi az ételt.