Van benne valami burgonya recept
3,93 csillag 14 értékelés alapján Hozzávalók:
- 4 db burgonya
- 20 dkg friss vagy konzerv ananász
- 20 dkg jól olvadó sajt
- ízlés szerint só
A besamelhez:
- 2 dkg vaj
- 2 dkg liszt
- 2 dl tej
- 15 dkg bacon
- ízlés szerint só
- ízlés szerint bors
Elkészítése:
A megmosott, meghámozott burgonyákat sós vízben főzzük puhára.
Amíg fő a burgonya, készítsük el a besamel mártást. A vajat hevítsük fel, majd pirítsuk meg benne a lisztet, végül adjuk hozzá a tejet és főzzük sűrűre. Tegyük félre hűlni, közben ízesítsük sóval, borssal.
A kihűlt besamelbe keverjük el a kisebb kockára vágott sajtot és ananászt.
A megfőtt, kihűlt burgonyák belsejét vájjuk ki egy éles késsel vagy karalábé vájóval, majd töltsük meg a burgonyákat a sajtos, ananászos mártással.
A megtöltött burgonyákat tekerjük körbe bacon szeletekkel és sorakoztassuk tepsibe.
Előmelegített sütőben, 180 fokon 15-20 perc alatt süssük szép pirosra a bacont a burgonyán. Ízlés szerint megszórhatjuk még reszelt sajttal és még visszarakhatjuk a sütőbe, hogy szépen ráolvadjon a sajt.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Házi aprósütik dióval, mákkal, lekvárral – örök kedvencek
Ha van sütemény, amit nem lehet megunni, az a klasszikus aprósüti! Legyen s
Tovább olvasom »
Igazi magyaros gulyásreceptek – válogass a legjobbak közül
A magyar konyha egyik legnépszerűbb és legszerethetőbb fogása a gulyás – ta
Tovább olvasom »
12 karamellcsoda, amit egyszerűen muszáj megkóstolni!
Ha édességre vágysz, ami egyszerre luxus és otthonos, akkor a karamellás sü
Tovább olvasom »
Édes-sós csigák, melyek feldobják a napod
Akár édesen, akár sósan készülnek, mindenki megtalálja a kedvencét. A nagyi
Tovább olvasom »
12 recept, ahol az ananász mindenféle fogásban megállja a helyét
Tudtad, hogy az ananász messze nem csak desszertekhez illik? Ez a csodálato
Tovább olvasom »
10 márványos csoda receptje egy helyen
A márványos sütik mindig különlegesek egy kicsit: egyszerre csokisak és van
Tovább olvasom »