Almás párolt lilakáposzta recept
4,80 csillag 5 értékelés alapján Hozzávalók:
- 1 fej lilakáposzta
- 4 db alma vagy birsalma
- 1 fej vöröshagyma
- csipetnyi őrölt köménymag (elhagyható)
- 1-2 ek cukor vagy édesítőszer
- 1 ek liba vagy kacsazsír
- ecet ízlés szerint
Elkészítése:
Az apróra vágott vöröshagymát a zsíron üvegesre pároljuk,hozzátesszük a cukrot és kicsit meg karamellizáljuk, majd beletesszük a vékonyra gyalult káposztát.Addig kevergetjük míg kicsit összeesik.Ekkor ecetezzük,beletesszük az őrölt köményt,reszelt almát.Kevés vizet öntünk alá fedőt teszünk rá és készre pároljuk.Vizet ha kell pótoljunk alá de a végére pároljuk el alóla az összeset.Ha cukor helyett édesítőszert használunk azt a végén tegyük bele.
Remekül illik a sült húsokhoz és a marhapörkölt mellé is vagy csak úgy magában is finom.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Mit főzzek ma? 2026.06.08. Hétfő
A hétfői menüben a klasszikus házias ízek és a krémes fogások egyaránt hely
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.05. Péntek
A pénteki menüben a könnyedebb levesek és a tartalmas főételek egyaránt hel
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.04. Csütörtök
A csütörtöki menüben a klasszikus házias fogások és a könnyedebb nyári ízek
Tovább olvasom »
Ballagási hidegtál rendelés: mit válassz, ha biztosra akarsz menni? (x)
Ha május, akkor ballagási szezon – és egyre több háztartásban hidegtál rend
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.03. Szerda
A szerdai menüben a tartalmas levesek és a laktató, házias fogások kapják a
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.02. Kedd
A keddi menüben a tartalmasabb és a könnyedebb fogások egyaránt helyet kapn
Tovább olvasom »