Almás párolt lilakáposzta

Hozzávalók:

• 1 fej lilakáposzta
• 4 db alma vagy birsalma
• 1 fej vöröshagyma
• csipetnyi őrölt köménymag (elhagyható)
• 1-2 ek cukor vagy édesítőszer
• 1 ek liba vagy kacsazsír
• ecet ízlés szerint