A Raffaello likőrben a kókuszos édesség ízét selymes, tejszínes itallá alakítjuk. A golyókat tejjel és porcukorral turmixoljuk össze, majd tejszínnel és vodkával vagy fehér rummal keverjük simára. Csatos üvegben, hűtőben tartjuk, így előre is elkészíthetjük egy baráti összejövetelre. Tálalás előtt hagyjuk kissé felengedni és alaposan összerázzuk, hogy újra egyenletes legyen az állaga.
Becsült tápérték
🍰 Desszertes fogásMiért ezt a profilt kapta?
A likőr szénhidrát- és cukortartalmát főként a porcukor, valamint a Raffaello golyók adják. A zsír elsősorban a tejszínből és a kókuszos-mandulás édességből, míg a fehérje kisebb részben a tejtermékekből és a mandulából származik.
A tápérték becslés, tájékoztató jellegű. A hozzávalók és az elkészítés módja befolyásolhatja.
Elkészítése
A raffello golyókat, porcukrot és tejet egy nagyobb edénybe vagy turmixba tesszük és simára keverjük. Ezután hozzáadjuk a tejszínt és az alkoholt is, majd ezekkel is simára keverjük.
Csatos üvegben, fogyasztásig hűtőben tároljuk.
A tejszín miatt fogyasztás előtt kicsivel vegyük ki a hűtőből és alaposan rázzuk össze.
Gyakran ismételt kérdések
Vodkával, vagy fehér rummal készítsem?
A recept szerint mindkettő megfelelő. Ezekből 2 dl kerül a likőrbe.
Turmixgép nélkül is elkészíthető?
Igen, a hozzávalók nagyobb edényben is összekeverhetők. Fontos, hogy minden fázisban simára dolgozd a keveréket.
Milyen sorrendben érdemes összekeverni a hozzávalókat?
Először a Raffaello golyókat, a porcukrot és a tejet keverd simára. Ezután add hozzá a tejszínt és az alkoholt, majd ismét alaposan keverd össze.
Miben és hol tároljam a likőrt?
A kész likőrt csatos üvegbe kell tölteni. Fogyasztásig tartsd hűtőben.
Mit tegyek a likőrrel fogyasztás előtt?
A tejszín miatt valamivel fogyasztás előtt vedd ki a hűtőből. Tálalás előtt alaposan rázd össze.











