Mentás-gyömbéres bodzaital recept
Ők is elkészítették
3,91 csillag 23 értékelés alapján Hozzávalók egy 5 L-es üveghez:
- 13-15 db (erdei) bodzavirág
- 4 nagy citrom
- 2 db citrom és 10-12 szem citrompótló (feloldva)
- 12-15 szem citrompótló (feloldva)
- 1 kisujjnyi gyömbér
- 3 nagyobb friss szál citrus-menta
- 15 dkg kristálycukor (ízlés szerint)
- 2 ek kristályos méz
- csapvíz
Elkészítése:
Egy edényben 1 liter vizet felforralunk, majd feloldjuk benne a cukrot és a kristályos mézet.
A tiszta, mindenféle mentes bodzáról egy ollóval levagdossuk a virágokat úgy, hogy a lehető legkevesebb szár maradjon rajtuk (az aromás virágporra különösen ügyeljünk, mert az a lelke), a mentáról letépkedjük a leveleket, a gyömbért sajtreszelőn lereszeljük és a citromokból 3-at kifacsarunk, egyet pedig negyedelt szeletekre felvágunk.
Az 5 literes dunsztosüvegbe beletesszük a hozzávalókat, majd a visszahűtött cukros-mézet és sima csapvízzel felöntjük. Fakanállal kissé átkeverjük, a tetejét lekötjük (fedő hiányában én egy nejlonzacskót gumiztam rá) és betesszük a hűtőszekrénybe 24 órára, ezalatt egyszer kivehetjük és ismét megkeverjük.
Másnap leszűrjük és üvegekben vagy petpalackban lezárva, hűtve tároljuk.
Isteni finom és rendkívül gazdag ízű hűsítő ital, ami 3-4 nap múlva is megállja a helyét!
Egészségünkre! :)
Képfeltöltés
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
12 tokány recept, amiből az egész család repetázni fog
Ha egy igazán laktató, szaftos és karakteres magyaros ételre vágysz, akkor
Tovább olvasom »
Krémes, habos, gyümölcsös: a legfinomabb szelet sütemények egy helyen
Ha van desszert, ami egyszerre elegáns és nosztalgikus, az biztosan egy jó
Tovább olvasom »
10 nosztalgikus édes tészta recept – nudli, metélt, fluta és társai
Az édes tészták világa nemcsak finom, hanem egyben időutazás is: vissza a m
Tovább olvasom »
10 isteni lángos recept – klasszikus, töltött és gyors változatok
Ropogós szélű, belül puha, illatos, és mindenki imádja – hát persze, hogy a
Tovább olvasom »
Zöldséges és burgonyás köret receptek – finomak, laktatók, változatosak
A főétel csak a fél siker – egy jól eltalált köret viszont az egész fogást
Tovább olvasom »
12 egyszerű és gyors tésztaétel – hétköznap estére is tökéletesek
Legyen szó gyors hétköznapi vacsoráról vagy látványos családi ebédről, egy
Tovább olvasom »
