Belépés Regisztáció Keress bennünket Facebook-on
Kategóriák

Zöldségpástétom recept

Nincs kép
Nehézségi szint:
Nincs adat
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Nincs adat


  • Hozzávalók:

    • 20 dkg rizs
    • 50 dkg sárgarépa meg petrezselyemgyökér vegyesen
    • 30 dkg kelkáposzta
    • 10 dkg zsír
    • 7  tojás
    • 2  dl tejföl
    • 2 dl tej
    • 1 csokor petrezselyemzöld

    Elkészítése:

    Három deka zsíron, vízzel, sóval megpároljuk a rizst. Egy másik edényben négy deka zsíron pár percig sütjük a megtisztított, csíkokra vá­gott vegyes zöldséget, meghintjük összevagdalt petrezselyemzölddel, sóval, és egy kevés vízzel megpuhítjuk, rövid lére sütjük.Csíkokra vágjuk a kitorzsázott kelkáposztát, és sós vízben puhára főzzük, majd levétől lecsurgatjuk. Ke­ményre megfőzünk 5 tojást, és meghámozva felszeleteljük.A maradék zsírral kikenünk egy mély tűzálló tálat, és a hozzávalókat rétegezve lerakjuk. (Alulra rizs, tetejére zöldség kerül­jön.) A maradék két tojást simára keverjük a tejföllel meg a tejjel, és a lerakott zöldségre öntve, megsütjük.

    Hozzáadom a receptfüzethez

    Szólj hozzá

    Őket is nézd meg!

  • Ajánlott cikkek