Zöldséges pita recept
5,00 csillag 2 értékelés alapján Hozzávalók:
- 50 dkg liszt
- 2 dkg élesztő
- 1,5 csésze langyos víz
- 2 tk cukor
- 1 ek étolaj
- 2 tk só
- paradicsom, hagyma, uborka, paprika, tzatziki mártás, reszelt sajt
Elkészítése:
A lisztet egy nagy edénybe szitáljuk, az olajat, a sót hozzákeverjük. Az élesztőt fél csésze langyos vízben a cukorral felfuttatjuk, majd a maradék vízzel együtt a liszthez öntjük. Jól összedolgozzuk és szobahőmérsékleten megkelesztjük. Kelés után kb. 10-12 részre osztjuk, tenyérnyi nagyságú lapokká formáljuk, és 20 percig ismét kelesztjük. Olajjal kikent tepsibe rakjuk a pitákat, és előmelegített sütőben 8-10 percig sütjük.
Ha kihűlt, a pitákat bevágjuk, és ízlés szerint tölthetjük tzatziki mártással, paradicsommal, uborkával, hagymával, paprikával, reszelt sajttal és megszórhatjuk gyros fűszerkeverékkel is.
Jó étvágyat! :)
Tipp:
A gyros fűszerkeveréket ha elkeverjük kevés olajjal, és azzal locsoljuk meg a pitát még finomabb!
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Mit főzzek ma? 2026.04.29. Szerda
A szerdai menüben klasszikus és laktató fogások szerepelnek. Az aranysárga
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.04.28. Kedd
A keddi menüben klasszikus, jól ismert fogások szerepelnek. A magyaros burg
Tovább olvasom »
8 palacsintaötlet, ha már unalmas a kakaós verzió
A palacsinta az a desszert, amit valahogy senki nem tud megunni, csak legfe
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.04.27. Hétfő
A hétfői menüben könnyedebb és laktató fogások is helyet kapnak. A vaníliap
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.04.24. Péntek
A pénteki menüben egyszerű, mégis változatos fogások szerepelnek. A tárkony
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.04.23. Csütörtök
A csütörtöki menüben tartalmas, mégis változatos fogások szerepelnek. A mór
Tovább olvasom »