Belépés Regisztáció Keress bennünket Facebook-on
Kategóriák

Zöldborsós krumpli köret recept

Zöldborsós krumpli köret
Nehézségi szint:
Nincs adat
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Nincs adat


  • Hozzávalók:

    • 80 dkg krumpli
    • 50 dkg zöldborsó
    • 1cs. újhagyma vagy 1 fej hagyma és snidling
    • 3 gerezd fokhagyma
    • petrezselyemzöld
    • zsiradék

    Elkészítése:
    A megpucolt krumplit kockákra vágva sós vízben kb. 10 perc alatt puhára főzöm. A borsót egy másik edényben puhára párolom. Egy edényben zsiradékot olvasztok.(Füstölt szalonna zsírját szoktam)Megfonnyasztom rajta az apróra vágott hagymát és az áttört fokhagymát. Ráteszem a leszűrt krumplit. Fedő alatt még kb 8 percig párolom,majd hozzáadom a leszűrt zöldborsót, sózom, borsozom és csak összeforrósítom. Vágott zöldpetrezselyemmel, vagy snidlinggel tálalom. Sültek mellé kitűnő köret.

    Hozzáadom a receptfüzethez

    Szólj hozzá

    Őket is nézd meg!

  • Ajánlott cikkek