Zabpelyhes cukkini tócsni recept
4,53 csillag 32 értékelés alapján Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
30 perc
Mennyiség:
4 fő részére
Mennyibe kerül?
Nagyon olcsó
Hozzávalók:
- 1 cukkini
- 2
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - 2 gerezd fokhagyma
- 1 bögre zabpehely
- 5 dkg cheddar sajt
- 4 púpozott ek teljes kiőrlésű tönkölyliszt
- só
- frissen őrölt bors
- zsír, vagy olaj a sütéshez
Elkészítése:
A zabpelyhet öntsük le kb. 1 dl vízzel. Tegyük félre, amíg be nem issza a vizet magába.
A cukkinit és a sajtot nagy lyukú reszelőn reszeljük le. Adjuk hozzá a zúzott fokhagymát, a tojást, a lisztet és a megduzzadt zabpelyhet. Sózzuk, borsozzuk, majd alaposan összekeverjük.
Egy serpenyőbe kevés olajat hevítünk. Egy evőkanállal kevés masszát teszünk az olajba és ellapítjuk. Szép pirosra sütjük, majd megfordítjuk és a másik oldalát is megsütjük.
Képfeltöltés
A vitás esetek kiküszöbölése érdekében, kérjük csak saját készítésű fotót tölts fel! Kérünk, csak olyan fotót küldj amelynek a fő témája az adott étel.
