Rántott karfiol recept
Nehézségi szint:
Haladóknak
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
4 fő részére
Mennyibe kerül?
Megfizethető
Hozzávalók:
- kb 1 kg karfiol
- 3 db FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS
- tej
- liszt
- zsemlemorzsa
- só
- olaj
Elkészítése:
A karfiolt megtisztítjuk, rózsáira szedjük, megmossuk. A nagyobb rózsákat félbe vághatjuk. Sós vízben forrástól számítva 3 percig főzzük. Leszűrjük, hideg vízzel leöblítjük. Ha kihűlt, panírozzuk, forró olajban sütjük. Én petrezselymes burgonyával tálaltam.
Képfeltöltés
A vitás esetek kiküszöbölése érdekében, kérjük csak saját készítésű fotót tölts fel! Kérünk, csak olyan fotót küldj amelynek a fő témája az adott étel.