Rántott gombafejek recept
4,00 csillag 5 értékelés alapján Hozzávalók:
- 8 db gomba (nagy fejek)
- só
- bors
- 4
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - zsemlemorzsa
- liszt
- olaj
A körethez:
- párolt rizs, petrezselyem, majonéz
Elkészítése:
A gombákat megtisztítjuk, a szárait eltávolítjuk. (Ezt később felhasználhatjuk, mondjuk gombakrémleveshez). A fejeket sózzuk, majd lisztbe, tojásba és zsemlemorzsába forgatjuk.
Forró olajban, közepes lángon mindkét oldalát szép aranysárgára sütjük, majd itatóspapírra szedjük.
Párolt petrezselymes rizzsel és majonézzel kínáljuk.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Mit főzzek ma? 2026.06.08. Hétfő
A hétfői menüben a klasszikus házias ízek és a krémes fogások egyaránt hely
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.05. Péntek
A pénteki menüben a könnyedebb levesek és a tartalmas főételek egyaránt hel
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.04. Csütörtök
A csütörtöki menüben a klasszikus házias fogások és a könnyedebb nyári ízek
Tovább olvasom »
Ballagási hidegtál rendelés: mit válassz, ha biztosra akarsz menni? (x)
Ha május, akkor ballagási szezon – és egyre több háztartásban hidegtál rend
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.03. Szerda
A szerdai menüben a tartalmas levesek és a laktató, házias fogások kapják a
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.02. Kedd
A keddi menüben a tartalmasabb és a könnyedebb fogások egyaránt helyet kapn
Tovább olvasom »