Rakott cukkini recept
5,00 csillag 1 értékelés alapján Nehézségi szint:
Nincs adat
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Nincs adat
Hozzávalók:
- 4-5 db cukkini
- 6 db
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - 1 paradicsom konzerv (darabos)
- 1 hagyma
- olaj
- 3-4 gerezd fokhagyma
- bors
- 5 dl tejföl
- 20 dkg sajt
Recept:
4 tojást keményre főzünk, felszeleteljük. A cukkiniket ujjnyi szeletekre vágjuk, és az olajon megpirítjuk, szalvétára helyezzük, félretesszük. Közben elkészítjük a paradicsomszószt: olajon megpirítjuk a kockára vágott hagymát, majd hozzáöntjük a paradicsomkonzervet. Fokhagymával, sóval, borssal fűszerezzük, sűrűre főzzük. 2 tojást és fél liter tejfölt kikeverünk, sózzuk, kicsit fűszerezzük. Egy jénai tálat enyhén megolajozunk, majd ráfektetünk egy sor cukkinit. Rápakolunk pár karika főtt tojást, majd a paradicsomszósz egy részét. Így rétegezzük, amíg elfogynak a hozzávalók, majd a végén nyakon öntjük a tejföllel, és sajtot reszelünk rá. A sajt pirulásáig sütjük 180 fokon.
Képfeltöltés
A vitás esetek kiküszöbölése érdekében, kérjük csak saját készítésű fotót tölts fel! Kérünk, csak olyan fotót küldj amelynek a fő témája az adott étel.
