Belépés Regisztáció Keress bennünket Facebook-on
Kategóriák

Őszi lecsó recept

Őszi lecsó
Nehézségi szint:
Haladóknak
Elkészítési idő:
50 perc
Mennyiség:
4 fő részére
Mennyibe kerül?
Nagyon olcsó



  • Hozzávalók:

    • 2 fej vöröshagyma
    • 2 szál sárgarépa
    • 2 db paprika
    • 2 db paradicsom
    • 1 marék zöldbab
    • 1 kis cukkini
    • 1 kis padlizsán fele
    • 1 cikk fokhagyma
    • csombor (borsikafű)
    • 5 dkg hosszú szemű rizs
    • olaj

    Elkészítése:

    A zöldségeket feldaraboljuk. A csíkokra vágott hagymát olajban dinszteljük, hozzáadjuk a karikára vágott répát, a feldarabolt paprikát és tovább  dinszteljük.

    A többi zöldséget  a következő sorrendben adjuk hozzá a zöldbabot, a cukkinit és padlizsánt, utoljára a felkockázott paradicsomot.

    Sózzuk, fokhagymával, csomborral ízesítjük, kevés vízzel még feltöltjük (kb 200ml), és hozzáadjuk a mosott rizst is.

    Készre főzzük.Vigyázzunk, ne főzzük el (akkor jó, ha a répa még roppanós).

    Jó étvágyat hozzá!

    Hozzáadom a receptfüzethez

    Őket is nézd meg!

    Szólj hozzá