Belépés Regisztáció Keress bennünket Facebook-on
Kategóriák

Majonézes brokkoli recept

Majonézes brokkoli
Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
30 perc
Mennyiség:
4 fő részére
Mennyibe kerül?
Megfizethető


  • Hozzávalók:

    • 1 cs mirelit brokkoli (450 gr)
    • 2 fej lila hagyma
    • 2,5 dl majonéz
    • 2 ,5 dl kefir
    • 3 főtt tojás
    • cukor
    • mustár

    Elkészítése:

    A brokkolit sós vízben megfőzzük, de csak 1-2 percig, hogy ne főjön szét. Két tojás sárgáját villával összetörjük, majd hozzáadjuk a majonézt, a kefirt, ízlés szerinti mustárt és cukrot, majd összekevertjük.

    A két tojásfehérjét kis kockákra vágjuk, a lilahagymát vékonyra szeleteljük, majd a tojásfehérjével együtt belekeverjük a mártásba. Végül óvatosan hozzákeverjük a brokkolit.

    A maradék főtt tojást cikkekre vágva a tetejére tesszük.

    Hozzáadom a receptfüzethez

    Szólj hozzá

    Őket is nézd meg!

  • Ajánlott cikkek