Mennyei Vendégváró recept

Elkészítése:

A főtt tojásokat, az uborkát, a sonkát és a paprikát feldaraboljuk, és egy tálba félre tesszük. A tojást a tejföllel, sóval, borssal és egy kevés majonézzel kikeverjük úgy, hogy ne legyen nagyok híg állagú. A húsleves kockát 2-3 dl vízben felforraljuk, és kihűlés közben hozzákeverjük a zselatint.  Ha már kihűlt, hozzákeverjük a tojásos, majonézes masszát, majd a félretett felaprított hozzávalókat is.

Egy őzgerinc formát kibélelünk fóliával és beleöntjük az egészet. Hűtőbe tesszük és 3-4 óra múlva fogyasszuk.