Mennyei Vendégváró

Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
25 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Megfizethető
Mennyei Vendégváró

Hozzávalók:
Hozzávalók:

  • 4-5 db főtt tojás
  • pár db ecetes uborka
  • 20 dkg sonka
  • 1 nagy tv paprika

Mártáshoz:

  • 1db tojás
  • 1 pohár tejföl
  • kevés majonéz
  • bors és só

Zselatinhoz:

  • 1 zacskó étkezési zselatin
  • 1 db húsleves kocka

Elkészítése:

A főtt tojásokat, az uborkát, a sonkát és a paprikát feldaraboljuk, és egy tálba félre tesszük. A tojást a tejföllel, sóval, borssal és egy kevés majonézzel kikeverjük úgy, hogy ne legyen nagyok híg állagú. A húsleves kockát 2-3 dl vízben felforraljuk, és kihűlés közben hozzákeverjük a zselatint.  Ha már kihűlt, hozzákeverjük a tojásos, majonézes masszát, majd a félretett felaprított hozzávalókat is.

Egy őzgerinc formát kibélelünk fóliával és beleöntjük az egészet. Hűtőbe tesszük és 3-4 óra múlva fogyasszuk.