link
Belépés Regisztáció Keress bennünket Facebook-on
Kategóriák

Csésze díszítésű sonkatorta recept

Csésze díszítésű sonkatorta
Nehézségi szint:
Haladóknak
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Kicsit drágább


  • Hozzávalók:

    • 20 dkg szeletelt sonka
    • 1/2 nagy tubus majonéz
    • 2 dl tejföl
    • 1 db tyúkleves kocka
    • 1 cs étkezési zselatin
    • 5 db főtt tojás
    • 2 db lilahagyma
    • 3 db csemege uborka
    • 2 db sárgarépa
    • 20 dkg zöldborsó
    • só,bors

    Díszítéshez:

    • 3 db főtt tojás
    • 1 db paradicsom

    Elkészítése:
    1,5 dl vízben a leveskockát felforraljuk.Még melegen hozzákeverjük a zselatint, a felaprított lilahagymát, uborkát,apróra vágott, főtt sárgarépát és a zöldborsót és 2 db kockára vágott főtt tojást. Pár szelet felcsíkozott sonkát is adunk hozzá.Belekeverjük a majonézt és a tejfölt,ízlés szerint sózzuk borsozzuk. Egy kerek tálat kibélelünk sonkával,beleöntjük a majonézes keverék felét,a megmaradt tojást ketté vágjuk,elosztjuk a tetején,erre ráöntjük a megmaradt keveréket. Tetejére sonkaszeleteket rakunk,hűtőbe tesszük. 4-5 óra után formából kiöntjük.
    Tetejére a főtt tojásoknak a tetejét levágjuk,kivesszük a sárgáját, összedolgozzuk 1 teáskanál tejföllel és 1/2 mokkáskanál mustárral, majd megtöltjük a tojásokat. A paradicsomból vékony karikákat szeletelünk erre ráültetjük a töltött tojást.Vékony paradicsom szeleteket ketté vágunk,ezek lesznek a csésze fülei.

    Hozzáadom a receptfüzethez

    Szólj hozzá

    Őket is nézd meg!

  • Ajánlott cikkek