Tejszínes tengergyümölcsei recept
5,00 csillag 1 értékelés alapján Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
45 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Kicsit drágább
Hozzávalók:
- 1 csomag tengergyümölcsei
- 400 ml főzőtejszín
- 1 fej vöröshagyma
- 3 gerezd fokhagyma
- 1 púpos ek liszt( hogy a tejszín biztosan besűrűsödjön)
- 3 csipet fehérbors
- 1 db citrom
- 1 dl fehérbor
Köret:
- 1 csomag tészta
Elkészítése:
A tengergyümölcseit (ha fagyasztotta veszünk hagyjuk kiolvadni kicsit), a vöröshagymát nagyon apróra vágjuk ,a foghagymát fokhagymanyomon átnyomjuk és kevés olajon lepirítjuk.
A főzőtejszínből 4 evőkanállal kiveszünk és a lisztet csomómentesre elkeverjük. A tejszínt ráöntjük a pirított hagymára, megszórjuk fehérborssal. Megvárjuk amíg elkezd forrni, hozzáadjuk a fehérbort ha újra elkezd forrni, akkor öntjük rá a tejszínt amit lisztel elkevertünk, megvárjuk, hogy elkezdjen picit sűrűsödni és akkor mehetnek bele a tengergyümölcsei.
10-15 percet főzzük ,egy fél citrom levét belefacsarjuk.
A tésztát kifőzzük ( ki hogyan szereti )
Jó étvágyat :)
Képfeltöltés
A vitás esetek kiküszöbölése érdekében, kérjük csak saját készítésű fotót tölts fel! Kérünk, csak olyan fotót küldj amelynek a fő témája az adott étel.
