Hozzávalók:
Köret:
Elkészítése:
A tengergyümölcseit (ha fagyasztotta veszünk hagyjuk kiolvadni kicsit), a vöröshagymát nagyon apróra vágjuk ,a foghagymát fokhagymanyomon átnyomjuk és kevés olajon lepirítjuk.
A főzőtejszínből 4 evőkanállal kiveszünk és a lisztet csomómentesre elkeverjük. A tejszínt ráöntjük a pirított hagymára, megszórjuk fehérborssal. Megvárjuk amíg elkezd forrni, hozzáadjuk a fehérbort ha újra elkezd forrni, akkor öntjük rá a tejszínt amit lisztel elkevertünk, megvárjuk, hogy elkezdjen picit sűrűsödni és akkor mehetnek bele a tengergyümölcsei.
10-15 percet főzzük ,egy fél citrom levét belefacsarjuk.
A tésztát kifőzzük ( ki hogyan szereti )
Jó étvágyat :)