Parajos gnocci, grillezett lazaccal recept
5,00 csillag 1 értékelés alapján Hozzávalók:
- 500 g paraj
- 2 dl főzőtejszín
- gnocchi
- 5 hagyma
- só
- bors
- szerecsendió
- fokhagyma
- 1 citrom
- lazac filé
Elkészítése:
Serpenyőben a finomra vágott 5 hagymát megfuttatom kevés olajon. Ráteszem a felcsíkozott parajt (spenót) ezt is megfuttatom, sózom, borsozom. Szerecsendió-t egy csipetnyit, fél zúzott fokhagymát teszek rá. Bele teszek 1 marék gnoccit, főzőtejszínnel felöntöm és visszaforralom. A gnocci 3 perc alatt kész a főzőtejszínben, magába szívja és kellemesen krémes lesz, citrom lével ízesítem pluszba. Lazacfilét besózom, bőrét leveszem, és mind a 4 oldalát kevés olajon megsütöm. 3-3 percig oldalanként, félre teszem, hogy kihúzza magát. Kitálalom a gnocchit öblös tányérba, reszelek rá füstölt sajtot, lazacot rá helyezem. Jó étvágyat.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Vitaminbomba a tányéron – 10 színes és finom saláta
A saláta egyáltalán nem csak köret lehet – ezek a receptek bizonyítják, hog
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.05.20. Szerda
A szerdai menüben a krémesebb, tartalmasabb fogások kerülnek előtérbe. A te
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.05.19. Kedd
A keddi menüben a könnyedebb és a tartalmasabb fogások is helyet kapnak, íg
Tovább olvasom »
8 házi péksüti, ami mellett a bolti verzió elbújhat
A sós péksütiknek megvan az a különleges képességük, hogy még melegen elkez
Tovább olvasom »
8 sós ropogtatnivaló, ami gyorsabban fogy, mint készül
A sós ropogtatnivalók veszélyes műfajok, mert az ember eredetileg „csak kós
Tovább olvasom »
10 krémes kedvenc, amit újra és újra megsütnél
A krémes süteményeknek van egy külön kategóriájuk az ember fejében: azok a
Tovább olvasom »