Paprikás kukoricadarás lisztben sült keszeg recept
3,60 csillag 16 értékelés alapján Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
1 fő részére
Mennyibe kerül?
Megfizethető
Hozzávalók:
- 2-3 db 25-30 dkg-os keszeg
- 2 gerezd zúzott fokhagyma
- tej a pácoláshoz
- 2 ek liszt
- 1 ek kukoricadara
- 1 tk pirospaprika
- só
- olaj a sütéshez
- citrom az ízesítéshez
Elkészítés:
A megmosott halat fokhagymával elkevert, sós tejbe tesszük, és néhány órát (még jobb egész éjszakát) a hűtőben hagyjuk pihenni.
Papírtörlőre szedve szárazra törüljük.
A panírozáshoz a lisztet elkeverjük a kukoricadarával, a pirospaprikával, és ízlés szerint sóval. Meghempergetjük benne a halakat, majd bő, forró olajban pirosra sütjük.
Képfeltöltés
A vitás esetek kiküszöbölése érdekében, kérjük csak saját készítésű fotót tölts fel! Kérünk, csak olyan fotót küldj amelynek a fő témája az adott étel.
