Orly-módon sült haltörzs recept
4,10 csillag 10 értékelés alapján Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Kicsit drágább
Hozzávalók:
- 5-6 db haltörzs (pl hekk)
- 20 dkg liszt
- 3
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - 2,5 dl sör
- 1-2 kk só
- bors
- olaj
- liszt
Elkészítése:
A halat sózzuk, borsozzuk, lisztben megforgatjuk. A 20 dkg lisztet a tojások sárgájával, az 1-2 kk sóval és a sörrel simára keverjük (a palacsinta tésztától kicsit sűrűbb legyen). A tojások fehérjét kemény habbá verjük és ezzel lazítunk a sörtésztán.
A halakat a tésztába mártva bő, forró olajban kisütjük.
Képfeltöltés
A vitás esetek kiküszöbölése érdekében, kérjük csak saját készítésű fotót tölts fel! Kérünk, csak olyan fotót küldj amelynek a fő témája az adott étel.
