Illatos omlós hal recept
5,00 csillag 2 értékelés alapján Hozzávalók:
Halhoz:
- 1 kg bármilyen halfilé (lehet csirkemell is)
- 3 db
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - 12 dkg rétes liszt
- 12 dkg keményítő
- 12 dkg kukorica liszt
- tej amennyit a liszt fel vesz
Salátához:
- ½ fej édes káposzta
- ½ fej lila káposzta
- ½ fej kel káposzta
- 4 kisebb fej lila hagyma
- 1 cs rukkola
- 1 db hegyes erős paprika
- ½ kaliforniai paprika
- 2 evőkanál lenmag
- 2 evőkanál napraforgómag
- 2 evőkanál tökmag
- 1 citrom leve
- 1 dl olíva olaj
Elkészítése:
Hal:
A tojások fehérjét habzásig verjük, hozzákeverjük a keményítőt, a kukoricalisztet majd a rétes lisztet, közben annyi tejet adunk hozzá hogy sűrű palacsinta tészta állagot kapjunk.
A húsokat sózzuk borsozzuk, megforgatjuk lisztben, belemártjuk a masszába és bő forró olajban hirtelen kisütjük.
Saláta:
A zöldségeket felaprítjuk egy nagy tálba tesszük, rászórjuk a magokat, meglocsoljuk a citrom lével és az oliva olajjal. Jól összekeverjük és fogyasztás előtt legalább 1 órát állni hagyjuk.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
10 pogácsa, amire a nagyi is büszke lenne
A pogácsa a magyar konyha igazi büszkesége – egyszerre hétköznapi és ünnepi
Tovább olvasom »
Mit főzz ma? 10 isteni csirkés fogás hétköznapokra
Ha tanácstalan vagy, mit főzz ebédre, a csirkés ételek mindig jó választást
Tovább olvasom »
Puha, illatos, házias – 10 mákos finomság, amit meg kell sütnöd
Ha szereted a mákot, ez a válogatás igazi kincsesbánya lesz számodra. Össze
Tovább olvasom »
Krémes, házias, illatos – 10 leves, amitől jobb kedved lesz
Amikor odakint fúj a szél és esik az eső, egy jó leves többet ér bármilyen
Tovább olvasom »
11 házi keksz, ami tökéletes egy csésze teához vagy kávéhoz
Ha unod már a klasszikus linzert, próbáld ki ezeket a különleges házi teasü
Tovább olvasom »
Diós, mézes, puncsos – 9 ellenállhatatlan krémes süti, amit mindenki imádni fog
A krémes sütemények az ünnepi asztal igazi ékei – lágyak, édesek és ellenál
Tovább olvasom »