Dorozsmai molnár ponty recept
5,00 csillag 1 értékelés alapján Nehézségi szint:
Haladóknak
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Megfizethető
Hozzávalók:
- 10 dkg vöröshagyma
- 1-2 ek lecsó
- fél ek fűszerpaprika
- fél liter víz
- 2/3 nagy doboz tejföl
- 3 dkg liszt
- 50 dkg ponyt filé
- 50 dkg szalonna
Elkészítése:
A halat megtűzdeljük szalonnával, majd lisztbe forgatjuk és forró olajban kérget sütünk rá. A visszamaradt zsiradékon megpirítjuk az apróra vágott hagymát a lecsóval, majd adunk hozzá pirospaprikát, majd felöntjük a vízzel, és visszatesszük vele a halszeleteket. Amikor a hal megfőtt akkor a tejfölben elkeverjük a lisztet és besűrítjük vele az ételt.
Csusza tésztával tálaljuk.
Képfeltöltés
A vitás esetek kiküszöbölése érdekében, kérjük csak saját készítésű fotót tölts fel! Kérünk, csak olyan fotót küldj amelynek a fő témája az adott étel.
