Zöldséges csirkemell recept
3,57 csillag 2 értékelés alapján Hozzávalók:
- 80 dkg csirkemell filé
- 1 fej lila hagyma
- 2 szál sárgarépa
- 2 db kaliforniai paprika
- 1 szál póréhagyma
- 1 db hegyes erős paprika
- 3 db paradicsom
- 1 kávéskanál őrölt bors
- 1 kávékanál szárnyas fűszerkeverék
- 1 kávéskanál só
- 3 ek olívaolaj
Elkészítése:
A zöldségeket megtisztítjuk, megmossuk, és a csirkemellel együtt vékony csíkokra vágjuk.
A csíkokra vágott csirkemellet sózzuk, borsozzuk, megszórjuk a szárnyas fűszerkeverékkel.
Ráöntjük az olíva olajat, átforgatjuk, és a hűtőbe tesszük 1 órára.
A csirkemellet serpenyőben vagy wokban nagy lángon átpirítjuk, majd kiszedjük és félretesszük.
A serpenyőben megpirítjuk a zöldségeket is. A tányérra a húst középre tesszük, majd köré a dinsztelt zöldségeket.
Tipp:
Köretnek rizst adhatunk mellé, bár önállóan is nagyon finom.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Levesrajongók álomválogatása – 12 tápláló és finom leves, ha valami meleget ennél
A levesek igazi komfortfogások – legyen szó füstölt kolbászos bablevesről,
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2025.09.04. csütrötök
Neked is komoly dilemma, hogy mi legyen az ebéd? A Receptneked.hu minden hé
Tovább olvasom »
A mézen túl: a méhpempő valódi szuperélelmiszer, amit még kevesen ismernek (x)
Kevesen tudják, hogy a méhkaptár igazi értéke nemcsak a mézben rejlik, hane
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2025.09.03. szerda
Neked is komoly dilemma, hogy mi legyen az ebéd? A Receptneked.hu minden hé
Tovább olvasom »
10 krémes és ízes sütemény, amit most azonnal ki kell próbálnod
Ebben a válogatásban elhoztunk neked 10 csábító süteményt, amelyek a klassz
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2025.09.02. kedd
Neked is komoly dilemma, hogy mi legyen az ebéd? A Receptneked.hu minden hé
Tovább olvasom »