Belépés Regisztáció Keress bennünket Facebook-on
Kategóriák

Vegetáriánus hamburger recept

Nincs kép
Nehézségi szint:
Haladóknak
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Kicsit drágább


  • Hozzávalók:

    • 1 fej vöröshagyma nagyon apróra vágva
    • 15 dkg feta sajt jó szétmorzsolva
    • 1 teáskanál friss menta
    • 12 dkg zsemlemorzsa
    • 3 teáskanál csicseriborsó liszt
    • 1 tojás
    • bors
    • olaj

    zöldségek:

    • olíva bogyó
    • paradicsom
    • saláta

    Elkészítés: Tegyük a jól lehűtött feta sajtot egy tálba, adjuk hozzá a hagymát, a mentát, a zsemlemorzsát, a csicseriborsó lisztet, a tojást, a sót és a borsot, majd az egészet keverjük össze, és tegyük be egy órára a hűtőbe.

    Ebből a mennyiségből készítsünk 6 db korong alakú hamburger pogácsát, amelynek a külsejét vonjuk be olajjal. Mindkét oldalán 4 perc alatt közepes lángon süssük meg a burgereket egy serpenyőben.

    A vegetáriánus hamburgert pirított toast kenyér között, sok zöldséggel, például olíva bogyóval, paradicsommal és salátákkal fogyasszuk. Ehhez a hamburgerhez kiválóan illik a zöld pesto íze is.

    Tipp:

    A vegetáriánus hamburger mellé egy nagyon könnyű fehérbort, sauvignon blanc-t tudnék ajánlani.

    Hozzáadom a receptfüzethez

    Szólj hozzá

    Őket is nézd meg!

  • Ajánlott cikkek