Tyúkszem recept
Ők is elkészítették
5,00 csillag 5 értékelés alapján Hozzávalók:
- 60 dkg darált hús (lapocka, dagadó)
- 4db
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS+1db húshoz - 1 tk. őrölt paprika
- 4 gerezd fokhagyma
- só
- őrölt bors
- 4 db hamburger zsemle
- saláta levél
- kígyó uborka
- lilahagyma
- olaj a sütéshez
Elkészítése:
A húst egy tojással, sóval, borssal, tisztított apróra vágott fokhagymával alaposan összedolgozzuk és négy felé osztjuk. Lisztezett deszkán kb. 1 centi vastagságúra és kb. 13 cm. kőr alakúra nyújtjuk. A közepüket 6 cm átmérőjű pogácsa szaggatóval kiszúrjuk és kivesszük.
Megfelelő nagyságú serpenyőben az olajat felmelegítjük. A húsnak az egyik felét megsütjük, óvatosan megfordítjuk majd a hús közepére ütjük a tojást és készre sütjük. Ha megsült, a tojás tetejére csipetnyi őrölt borsot szórunk.
Közepéből kivett húst tojás nélkül megsüthetjük.
A kész húst salátával, hagymakarikákkal, uborkával, retekkel bélelt zsemlyébe tesszük és már csak a szánkat kell nagyra nyitni.
Jó étvágyat kívánok!
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
12 különleges köret, ami feldobja a legegyszerűbb főételt
A főétel lehet bármilyen jó, ha a köret unalmas, az egész élmény lapos mara
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.04.14. Kedd
A keddi menüben friss és tartalmas fogások szerepelnek. A tavaszi zöldségle
Tovább olvasom »
Hogyan válasszunk parfümöt a mindennapokra és különleges alkalmakra? (x)
Egyetlen Lattafa illat nem lehet ugyanúgy megfelelő az edzőteremben, mint e
Tovább olvasom »
9 világbajnok bukta recept hétvégére
A bukta az a klasszikus sütemény, amihez rengeteg emlék kötődik: a puha, ke
Tovább olvasom »
9 kiadós magyaros étel, ha igazán tartalmas ebédre vágysz
Egy jó szaftos tokány mindig biztos választás, ha tartalmas, magyaros ebéde
Tovább olvasom »
12 laktató húsos-zöldséges fogás, amit bármikor jó elővenni
Ha szeretnénk egy kicsit több zöldséget csempészni a mindennapi főzésbe, ez
Tovább olvasom »