Túrókrokett karamellpudinggal recept
4,90 csillag 20 értékelés alapján Hozzávalók:
- 50 dkg tehéntúró
- 2 púpozott ek búzadara
- 1 evőkanál finomliszt
- 3 ek cukor
- 1 csomag vaníliás cukor
- 2
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - 2 csepp citromlé
- 6 ek zsemlemorzsa (a forgatáshoz)
- 2 dl napraforgó olaj (a sütéshez)
- 1 tasak karamellás pudingpor
- 500 ml tej
- 4 ek cukor
Elkészítése:
A túrót a búzadarával, a liszttel, a cukorral, a vaníliás cukorral, 2 tojássárgájával, citromlével jól összekeverjük. Fél óráig állni hagyjuk, amíg a dara megduzzad.
A tojásfehérjéket habbá verjük és lazán a túrós masszához forgatjuk.
Vizes kézzel kroketteket formázunk, zsemlemorzsába forgatjuk, majd forró olajban kisütjük.
Karamellpudingot megfőzzük a cukorral, tejjel elkeverve, lassú tűzön az előírás szerint és tálaljuk.
Jó étvágyat!
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Serpenyők a konyhában – Milyen legyen az új kedvenc? (x)
A konyha lelke, a mindennapi ételkészítés egyik legfontosabb eszköze a serp
Tovább olvasom »
Fehér csokival készült desszertvariációk minden alkalomra
A fehér csoki mindig különleges hangulatot teremt — legyen szó citromos kos
Tovább olvasom »
Tarja, oldalas, karaj és több – változatos ötletek egy csokorban
A sertéshús igazi jolly joker a konyhában: változatosan elkészíthető, kiadó
Tovább olvasom »
Ünnepi tortacsodák – 12 recept, amit idén ki kell próbálnod
Ha valami igazán különleges édességet keresel az ünnepi asztalra, egy ínycs
Tovább olvasom »
10 pogácsa, amire a nagyi is büszke lenne
A pogácsa a magyar konyha igazi büszkesége – egyszerre hétköznapi és ünnepi
Tovább olvasom »
Mit főzz ma? 10 isteni csirkés fogás hétköznapokra
Ha tanácstalan vagy, mit főzz ebédre, a csirkés ételek mindig jó választást
Tovább olvasom »