Hozzávalók:
Elkészítése:
A túrót a búzadarával, a liszttel, a cukorral, a vaníliás cukorral, 2 tojássárgájával, citromlével jól összekeverjük. Fél óráig állni hagyjuk, amíg a dara megduzzad.
A tojásfehérjéket habbá verjük és lazán a túrós masszához forgatjuk.
Vizes kézzel kroketteket formázunk, zsemlemorzsába forgatjuk, majd forró olajban kisütjük.
Karamellpudingot megfőzzük a cukorral, tejjel elkeverve, lassú tűzön az előírás szerint és tálaljuk.
Jó étvágyat!