Túrókrokett karamellpudinggal

Hozzávalók:

• 50 dkg tehéntúró
• 2 púpozott ek búzadara
• 1 evőkanál finomliszt
• 3 ek cukor
• 1 csomag vaníliás cukor
• 2 tojás
• 2 csepp citromlé
• 6 ek zsemlemorzsa (a forgatáshoz)
• 2 dl napraforgó olaj (a sütéshez)
• 1 tasak karamellás pudingpor
• 500 ml tej
• 4 ek cukor