Tojásos spenótgaluska recept
Galéria (2)
Ők is elkészítették
5,00 csillag 1 értékelés alapján Nehézségi szint:
Haladóknak
Elkészítési idő:
50 perc
Mennyiség:
6 fő részére
Mennyibe kerül?
Megfizethető
Hozzávalók:
- 16
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - 75 dkg liszt
- 25 dkg fagyasztott spenót
- só
- 3 dl langyos víz
- 10 dkg füstölt sajt
- olaj vagy vaj
Elkészítése:
7 tojásból, a lisztből és a langyos vízből galuskatésztát készítünk. Belekeverjük a felengedett mirelit spenótot is.
Forró vízbe szaggatjuk, megvárjuk amíg megfő, majd forró olajra vagy vajra szedjük.
9 tojást felverünk, majd a forró galuskára szedjük és gyorsan keverve készre sütjük. Tényleg gyorsan dolgozzunk vele, mert odakozmálhat!
Tálalásnál reszelt, füstölt sajttal kínáljuk.
Tipp:
Tavasszal friss salátával kiváló!
Képfeltöltés
A vitás esetek kiküszöbölése érdekében, kérjük csak saját készítésű fotót tölts fel! Kérünk, csak olyan fotót küldj amelynek a fő témája az adott étel.
