Tojásos gomba pörkölt recept
4,20 csillag 5 értékelés alapján Hozzávalók:
- 1 fej vöröshagyma
- 20 dkg szalonna
- só,bors,pirospaprika
- 40 dkg gomba
- 1 nagy pohár tejföl
- 4 db főtt
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - 50 dkg orsó tészta
Elkészítése:
Szalonnát felaprítjuk és zsírjára sütjük. Hagymát megpucoljuk, felkockázzuk szalonnához adjuk és együtt pirítjuk,majd megszórjuk pirospaprikával.
Beletesszük a szeletelt gombát, sózzuk borsozzuk felengedjük vízzel,hogy ellepje majd fedő alatt pároljuk.
A főtt tojásokat megpucoljuk, felkarikázzuk és a gombához adjuk. Végül a tejfölt kikeverjük a liszttel és ráöntjük a tojásos gombára.
Tésztát sós vízbe kifőzzük,leszűrjük.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Mit főzzek ma? 2026.05.29. Péntek
A pénteki menüben tartalmas és frissítő fogások is szerepelnek. A zöldfűsze
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.05.28. Csütörtök
A csütörtöki menüben klasszikus és könnyedebb fogások is helyet kapnak. A m
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.05.27. Szerda
A szerdai menüben tartalmas és frissítő fogások is helyet kapnak. A vargány
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.05.26. Kedd
A keddi menüben klasszikus és könnyedebb fogások is helyet kapnak. A reszel
Tovább olvasom »
10 finom csirkecombos étel, ami biztosan nem lesz unalmas
Ha a csirkecombot jól készíted el, szaftos, ízes és laktató főétel lesz bel
Tovább olvasom »
Csirkemell másképp: 12 izgalmas recept egyszerűen
A csirkemell az egyik legjobban variálható alapanyag, csak néha úgy tesz, m
Tovább olvasom »