Tócsni recept
3,52 csillag 22 értékelés alapján Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
40 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Megfizethető
Hozzávalók:
- 6 db közepes méretű burgonya
- 1 fej vöröshagyma
- 2
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - 3-4 evőkanál finomliszt
- só
- bors
- 1 teáskanál pirospaprika
- fél teáskanál fokhagymapor (vagy 2 gerezd fokhagyma)
- 2 dl olaj a sütéshez
Tetejére:
- 10 dkg sajt
- 2 dl tejföl
- 4 gerezd fokhagyma
Elkészítése:
A burgonyát meghámozzuk és lerszeljük a reszelő nagy lyukán.
A hagymát szintén meghámozzuk és apróra vágjuk.
Egy nagy tálban keverjük össze a reszelt burgonyát és a hagymát. A tésztához hozzáadjuk a tojásokat, a lisztet, a sót, borsot, a pirospaprikát és a fokhagymaport (vagy zúzott fokhagymát). Addig keverjük, amíg szépen kezelhető masszát nem kapunk.
Forró olajban, evőkanál segítségével belerakosgatjuk, majd mindkét oldalát aranybarnára sütjük.
Papírtörlőre szedjük, majd tálaljuk. Tetejére tejfölt és zúzott fokhagymát kenünk, majd reszelt sajtot szórunk.
Képfeltöltés
A vitás esetek kiküszöbölése érdekében, kérjük csak saját készítésű fotót tölts fel! Kérünk, csak olyan fotót küldj amelynek a fő témája az adott étel.
