Tócsni recept
3,52 csillag 22 értékelés alapján Hozzávalók:
- 6 db közepes méretű burgonya
- 1 fej vöröshagyma
- 2
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - 3-4 evőkanál finomliszt
- só
- bors
- 1 teáskanál pirospaprika
- fél teáskanál fokhagymapor (vagy 2 gerezd fokhagyma)
- 2 dl olaj a sütéshez
Tetejére:
- 10 dkg sajt
- 2 dl tejföl
- 4 gerezd fokhagyma
Elkészítése:
A burgonyát meghámozzuk és lerszeljük a reszelő nagy lyukán.
A hagymát szintén meghámozzuk és apróra vágjuk.
Egy nagy tálban keverjük össze a reszelt burgonyát és a hagymát. A tésztához hozzáadjuk a tojásokat, a lisztet, a sót, borsot, a pirospaprikát és a fokhagymaport (vagy zúzott fokhagymát). Addig keverjük, amíg szépen kezelhető masszát nem kapunk.
Forró olajban, evőkanál segítségével belerakosgatjuk, majd mindkét oldalát aranybarnára sütjük.
Papírtörlőre szedjük, majd tálaljuk. Tetejére tejfölt és zúzott fokhagymát kenünk, majd reszelt sajtot szórunk.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
12 erdei gyümölcsös recept, ha friss és krémes desszertre vágysz
Az erdei gyümölcsös desszertek egyszerre frissek, látványosak és kifejezett
Tovább olvasom »
Farsangi sütivásár: profi tippek a finomságok csomagolásához (x)
A farsang az év egyik legvidámabb időszaka, amikor a konyha megtelik fánk-
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.02.27. Péntek
Mai menünk könnyed, mégis ízletes fogásokat tartalmaz. A magyaros zöldborsó
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.02.26. Csütörtök
Mai ajánlatunkban a klasszikus ízek és a könnyedebb fogások egyaránt helyet
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.02.25. Szerda
A mai menü friss, változatos fogásokból áll. A zöldségekben gazdag minestro
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.02.24. Kedd
A keddi menü hagyományos és otthonos fogásokból áll. A karalábéleves májgom
Tovább olvasom »