Sült gyümölcsök sajtkrémmel töltve recept
Ők is elkészítették
4,78 csillag 7 értékelés alapján Hozzávalók:
- 1 félkemény őszibarack
- 1 körte
- 2 dkg vaj
- 1 kk cukor vagy méz
- pici só
- pici fahéj
- 3 kk homoktövis szörp
- 1 e mézben tartósított homoktövis
- 8-10 dkg mascarpone
- ízlés szerint pár fodormenta levél
Elkészítése:
A gyümölcsök belsejét megtisztítjuk a magoktól illetve a magházaktól.
A menta leveleket nagyon apróra vágjuk
1 dkg vajat megolvasztunk a cukorral, sóval és fahéjjal, majd a gyümölcsöket a vágott felükkel lefelé pár percig sütjük benne, amíg a cukor karamellizálódik.
A puha, maradék vajat kihabosítjuk a sajttal és a homoktövis szörppel, majd összekeverjük az apróra vágott menta levéllel.
A kész gyümölcsöket tányérra tesszük és belsejüket megtöltjük a krémmel és melegen tálaljuk (de hidegen is finom).
Képfeltöltés
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
7 étel, amit valójában nem is úgy kellene tárolni, ahogy gondolod
Van az úgy, hogy azt hisszük, jól csináljuk – aztán kiderül, hogy mégsem. K
Tovább olvasom »
10 ikonikus magyar étel, amit a külföldiek furcsának tartanak
A magyar konyha gazdag, ízgazdag, és erősen fűszeres – mi ezt szeretj
Tovább olvasom »
9 étel, amit nem is tudtál, hogy véletlenül találták fel
Sok ikonikus étel és ital mögött nem gondosan megtervezett recept áll, hane
Tovább olvasom »
10 érdekesség a fűszerekről, amit még a nagymamád sem biztos, hogy tud
A magyar konyha elképzelhetetlen fűszerek nélkül – gondoljunk csak a pirosp
Tovább olvasom »
10 dolog, amit nem tudtál a fokhagymáról
A fokhagyma sokunk konyhájának alapköve: ad egy csipet karaktert minden éte
Tovább olvasom »
10 meglepő tény az eperről, amit valószínűleg nem tudtál
Az eperről mindannyian tudjuk, hogy finom, illatos, és szinte elenged
Tovább olvasom »
