Sült cukkini tzatzikivel recept
4,75 csillag 5 értékelés alapján Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
30 perc
Mennyiség:
2 fő részére
Mennyibe kerül?
Megfizethető
Hozzávalók:
- 1 cukkini
- 20 dkg liszt
- 1 kígyóuborka
- 2 pohár natúr joghurt
- 2 ek olívaolaj
- csipet bors
- 1 gerezd fokhagyma
- csipet só
Elkészítése:
A cukkinit vékony szeletekre vágjuk, besózzuk, majd lisztbe forgatjuk. Forró olajban, aranybarnára sütjük.
A tzatzikihez a kígyóuborkát lereszeljük, sózzuk és kevés borsot teszünk bele. A fokhagymát ráreszeljük, majd ráöntjük a natúr joghurtot (legjobb igazi görög joghurtból, sűrű szövésű anyagon lecsepegtetve). Beleszórjuk a kaprot, majd egy kevés olívaolajat adunk hozzá és jól összekeverjük. Aki szereti, olajbogyót is tehet hozzá.
Képfeltöltés
A vitás esetek kiküszöbölése érdekében, kérjük csak saját készítésű fotót tölts fel! Kérünk, csak olyan fotót küldj amelynek a fő témája az adott étel.
