Sült batáta bébispenót mártással recept
4,30 csillag 24 értékelés alapján Hozzávalók:
- 60 dkg batáta
- 50 dkg bébispenót
- 2 dl tej
- 1 evőkanál kukorica keményítő
- só, bors
- szerecsendió
- 1 teáskanál olaj
Elkészítése:
A batátát megtisztítjuk és vastagabb karikákra vágjuk.
Egy tepsit kibélelünk sütőpapírral és sorban rárakjuk a batáta karikákat. Enyhén megsózzuk, borsozzuk és megspricceljük kevés olajjal. 180 fokra előmelegített sütőbe toljuk és 15-20 perc alatt megsütjük.
Amíg sül a batáta, addig elkészítjük a mártást.
A bébispenótot balanszírozzuk, majd egy edénybe kiszedjük sózzuk, borsozzuk, reszerűnk rá szerecsendiót, öntünk rá a tejből és összeturmixoljuk.
A maradék tejet kikeverjük a keményítővel, beleöntjük a spenótba, összekeverjük és visszatesszük a tűzre, majd felforraljuk és kész is a mártás.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Mit főzzek ma? 2026.02.26. Csütörtök
Mai ajánlatunkban a klasszikus ízek és a könnyedebb fogások egyaránt helyet
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.02.25. Szerda
A mai menü friss, változatos fogásokból áll. A zöldségekben gazdag minestro
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.02.24. Kedd
A keddi menü hagyományos és otthonos fogásokból áll. A karalábéleves májgom
Tovább olvasom »
Krémes és szaftos csokis desszertek: 10 bevált recept egy helyen
A csokoládés desszertek világa egyszerre lehet klasszikus és játékosan nosz
Tovább olvasom »
10 szaftos csirkés étel: krémes szószokkal és fűszerekkel
A csirkéből készült ételek sokoldalúságuk miatt a mindennapi konyha alapfog
Tovább olvasom »
10 házias sertésrecept ebédre: klasszikusok és különlegességek
A sertéshúsból készült fogások a magyar konyha legmegbízhatóbb, legkiadósab
Tovább olvasom »