Sonkás-tejszínes tészta recept

Galéria (1)

Beküldve: 2023.06.12.

Kategória: Gyors ételek receptjei

Küldte: Alexandra1234

Látták: 15435

Miben készült? Főzőlap

Melyik évszakban? Egész évben

4,77 csillag 9 értékelés alapján

Nehézségi szint:

Kezdőknek

Elkészítési idő:

30 perc

Mennyiség:

4 fő részére

Mennyibe kerül?

Megfizethető

Hozzávalók:

1 fej vöröshagyma
2 gerezd fokhagyma
2 dl tejszín
4 evőkanál tejföl
15 dkg füstölt sonka
2 evőkanál olívaolaj
ízlés szerint bors
1-2 evőkanál szárított bazsalikom
25 dkg spagetti
15 dkg reszelt sajt

Elkészítése:

A tésztát kifőzzük a csomagoláson található utasítás szerint. Ha kész, leszűrjük, egy tálba öntjük és egy kevés (olíva)olajjal összeforgatjuk.

Egy serpenyőben kevés (olíva)olajat hevítünk és megpirítjuk benne a kockára vágott füstölt sonkát, majd a felaprított hagymát. Átforgatjuk, dinszteljük, amíg üveges nem lesz, majd lehúzzuk a tűzről, ráöntjük a tejszínt és beleteszünk még pár evőkanál tejfölt.

Hozzákeverjük az aprított a fokhagymát, a borsot és bőven megszórjuk bazsalikommal.

Kb 5-8 percig, állandó kevergetés mellett főzzük, hogy az ízek összeérjenek, majd tálaljuk.

Ízlés szerint reszelt sajttal megszórjuk.