Sonkás-tejszínes tészta recept
Ők is elkészítették
4,77 csillag 9 értékelés alapján Hozzávalók:
- 1 fej vöröshagyma
- 2 gerezd fokhagyma
- 2 dl tejszín
- 4 evőkanál tejföl
- 15 dkg füstölt sonka
- 2 evőkanál olívaolaj
- ízlés szerint bors
- 1-2 evőkanál szárított bazsalikom
- 25 dkg spagetti
- 15 dkg reszelt sajt
Elkészítése:
A tésztát kifőzzük a csomagoláson található utasítás szerint. Ha kész, leszűrjük, egy tálba öntjük és egy kevés (olíva)olajjal összeforgatjuk.
Egy serpenyőben kevés (olíva)olajat hevítünk és megpirítjuk benne a kockára vágott füstölt sonkát, majd a felaprított hagymát. Átforgatjuk, dinszteljük, amíg üveges nem lesz, majd lehúzzuk a tűzről, ráöntjük a tejszínt és beleteszünk még pár evőkanál tejfölt.
Hozzákeverjük az aprított a fokhagymát, a borsot és bőven megszórjuk bazsalikommal.
Kb 5-8 percig, állandó kevergetés mellett főzzük, hogy az ízek összeérjenek, majd tálaljuk.
Ízlés szerint reszelt sajttal megszórjuk.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Mit főzzek ma? 2026.02.20. Péntek
A pénteki menü ízletes, klasszikus fogásokat sorakoztat fel. A tojásos-kolb
Tovább olvasom »
12 gyors tésztarecept vacsorára: krémes, csirkés és zöldséges kedvencek
Van itt eredeti carbonara, krémes toszkán csirkés, alfredo, baconös-brokkol
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.02.19. Csütörtök
Csütörtökön a gazdag, hagyományos ízeké a főszerep. A Jókai bableves tartal
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.02.18. Szerda
A szerdai menüben a gazdag, ízletes fogások kapnak főszerepet. Az étkezést
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.02.17. Kedd
Mai ajánlatunk a klasszikus, otthonos ízeket helyezi előtérbe. A krémes csi
Tovább olvasom »
10 egyszerű kevert süti recept – gyors és elronthatatlan finomságok
A kevert sütik a házi sütés legmegbízhatóbb darabjai: gyorsak, egyszerűek é
Tovább olvasom »