Sonkás-camembertsajtos napsugár recept
Ők is elkészítették

Hozzávalók:
- 2 cs leveles tészta
- 1 dkg feketeerdei sonka
- 1 fatégelyes camembert sajt
- 2 szál csemegehagyma
- 1
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS
- csipet őrölt bors és só
Elkészítése:
Az egyik leveles tésztát kitekerjük és a lehető legnagyobb átmérőben (akár még sodorhatunk is rajta egy picit, mert hosszan téglalap alakú) egy fedőt ráhelyezve kört vágunk ki belőle.
A camembert sajt egyik oldalán a tetejét vékonyan levágjuk, rátesszük a felkarikázott csemegehagymát, sózzuk, borsozzuk és visszahelyezzük a sajt levágott felét.
A körtésztát megkenjük tojással, a közepébe helyezzük a sajtot és körbe rakjuk a sonkaszeletekkel.
A másik tésztalapot is méretre sodorjuk, kört vágunk ki belőle és ráhelyezzük a másik sonkás lapra úgy, hogy fedje egymást a kettő.
Közben a sütőt előmelegítjük 190 fokra.
A sajt felett elegyengetjük a tésztát és egy kisebb tálkát borítunk rá, ami körben egyforma távolságban van a sajttól.
Ezután egy késsel a tálkától kifelé haladva egyenletesen, egyforma méretűen bevágjuk a nap sugarait. Levesszük a kis tálkát és minden bevágást egyszer megtekerünk.
Tojással megkenjük és nagyjából 25-28 perc alatt megsütjük.
Miután elkészült, éles késsel levágjuk a sajt feletti tésztát (a legjobb falat) és amíg folyós a camembert sajt, a letört napsugarait belemártogatva fogyasztjuk.
A leeső szélét is tojással kenve, esetleg reszelt sajttal szórva egy másik tepsiben megsütjük, az lesz a repeta! :)
Jó étvágyat kívánok!
Képfeltöltés
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek

Mit főzzek ma? – 2025.05.20 kedd
A hét második napján sokszor már elvárjuk magunktól, hogy valami tartalmasa
Tovább olvasom »
Tökéletes házi sütemények: brownie, túrós, krémes és karamellás szeletek
Ha szereted a krémes, réteges, lágy és mégis karakteres süteményeket, ez a
Tovább olvasom »
Stefánia, tokány, oldalas, karaj – 12 házias recept sertésből
A magyar konyha egyik legfontosabb alappillére a jóféle sertéshús, amit ann
Tovább olvasom »
Szaftos csirkemell receptek, amik új szintre emelik a hétvégi ebédet
Unod már a natúr csirkemellet? Itt az ideje, hogy újragondold! Ezek a bundá
Tovább olvasom »
Gyümölcsös és krémes sütemények sütés nélkül – eper, barack, erdei gyümölcs a főszerepben
Nem kell bekapcsolni a sütőt, mégis bámulatos desszertet varázsolhatsz az a
Tovább olvasom »
12 isteni sertésszelet recept, amit a család imádni fog
Ha egy igazán tartalmas, ízes és laktató ételre vágysz, a sertésszelet mind
Tovább olvasom »