Skót tojás recept
5,00 csillag 1 értékelés alapján Nehézségi szint:
Haladóknak
Elkészítési idő:
20 perc
Mennyiség:
2 fő részére
Mennyibe kerül?
Megfizethető
Hozzávalók:
- 3-4 főtt
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - 1 db dederka (cigánka), de lehet sima kolbászhússal is készíteni
- liszt
- tojás
- zsemlemorzsa
- olaj
Elkészítése:
Főzzük keményre a tojásokat.
Folpackra helyezzünk 1-2 evőkanálnyit a kolbászhúsból, lapítsuk le, majd hajtsuk rá a folpack másik végét. Nyújtófával lapítsuk egészen vékonyra. Ezután a héjától megtisztított tojást helyezzük rá és óvatosan vonjuk be a kolbászhússal.
Forgassuk lisztbe, tojásba és zsemlemorzsába, majd forró olajon süssük szép aranybarnára.
Tipp:
Dederka helyett lehet kolbászhúst is használni, esetleg fasírthúst.
Képfeltöltés
A vitás esetek kiküszöbölése érdekében, kérjük csak saját készítésű fotót tölts fel! Kérünk, csak olyan fotót küldj amelynek a fő témája az adott étel.
