Részeg barát recept
Ők is elkészítették
4,57 csillag 25 értékelés alapján Hozzávalók:
- 2 db zsemle
- 1 dl fehérbor
- 4 ek meggydzsem
- 2 db
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - 2 ek tej
- 1 csipet só
- 1 késhegynyi zöld kardamom
- 1 késhegynyi őrölt szegfűszeg
- 4 evőkanál finomliszt
- 5 dl napraforgó olaj (a sütéshez)
- 2 dkg vaníliás porcukor (szóráshoz)
Elkészítése:
A zsemléket kettévágjuk, és a borba mártjuk.
Ezután tálra helyezzük, és megkenjük a dzsemmel, majd összeragasztjuk őket.
A tojásokat pici tejjel, sóval és a fűszerekkel jól kikeverjük, és a liszttel sűrű palacsintatésztát keverünk.
Olajat forrósítunk egy edényben, annyit, hogy kényelmesen ki tudjuk sütni a palacsintatésztába mártott zsemléket.
Ezután szép pirosra sütjük forró olajban. Papírtörlő kendőre kiszedjük, majd tálra téve porcukorral megszórjuk. A legjobb, ha a cukor vaníliás! Melegen a legfinomabb, mint a fánk.
Tipp:
Édesanyámtól kevés recept maradt rám, de ez volt az egyik, amit megőriztem. Azóta az ízesítésen kicsit változtattam, amitől a régiénél is jobb lett az íze.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Mit főzzek ma? 2026.04.15. Szerda
A szerdai menüben tartalmas és változatos fogások szerepelnek. A kapros túr
Tovább olvasom »
12 különleges köret, ami feldobja a legegyszerűbb főételt
A főétel lehet bármilyen jó, ha a köret unalmas, az egész élmény lapos mara
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.04.14. Kedd
A keddi menüben friss és tartalmas fogások szerepelnek. A tavaszi zöldségle
Tovább olvasom »
Hogyan válasszunk parfümöt a mindennapokra és különleges alkalmakra? (x)
Egyetlen Lattafa illat nem lehet ugyanúgy megfelelő az edzőteremben, mint e
Tovább olvasom »
9 világbajnok bukta recept hétvégére
A bukta az a klasszikus sütemény, amihez rengeteg emlék kötődik: a puha, ke
Tovább olvasom »
9 kiadós magyaros étel, ha igazán tartalmas ebédre vágysz
Egy jó szaftos tokány mindig biztos választás, ha tartalmas, magyaros ebéde
Tovább olvasom »