Ratatouille recept
Ők is elkészítették
2,57 csillag 7 értékelés alapján Hozzávalók:
- 1 nagy padlizsán
- 1 cukkini
- 1 nagy paprika
- 1 fej vöröshagyma
- 2 paradicsom
- 3 ek (olíva) olaj
- 2-3 gerezd fokhagyma
- 1 konzerv paradicsom püré,
- só
- őrölt bors
- rozmaring
- kakukkfű
Elkészítése:
Az (olíva) olajt felforrósítom, majd a feldarabolt hagymát és fokhagymát megpirítom. A zöldségeket szintén kockára vágom. Ha a hagyma üvegesre pirult, hozzáadom a zöldségeket, a paradicsom pürét is. Ízlés szerint fűszerezem, aki szereti a csípőset tehet bele erős paprikát.
Gyakori keverés mellett roppanósra főzöm a zöldségeket. Pirítóssal tálalható, díszítésként apróra vágott petrezselyemzölddel megszórjuk.
Jó étvágyat!
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Mit főzzek ma? 2026.05.12. Kedd
A keddi menü most pont azt tudja, amit egy hosszú hétköznapon elvár az embe
Tovább olvasom »
12 édes tésztás kedvenc a nudlitól a derelyéig
Az édes tészták valahol félúton vannak a főétel és a desszert között, és ős
Tovább olvasom »
10 piskótás kedvenc, ami garantáltan gyorsan elfogy
A kevert sütemények népszerűsége valószínűleg abból fakad, hogy kevés munká
Tovább olvasom »
12 darált húsos kedvenc, amit újra és újra elővesz az ember
A darált húsos ételek igazi hétköznapi túlélőfogások: laktatóak, kiadósak é
Tovább olvasom »
10 húsos leves, ami nem spórol az ízekkel
A húslevesek és tartalmas ragulevesek valahogy mindig többet jelentenek egy
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.05.11. Hétfő
A hétfői menüben tartalmas és könnyedebb fogások is helyet kapnak. A gombak
Tovább olvasom »