Ratatouille recept
Ők is elkészítették
2,57 csillag 7 értékelés alapján Hozzávalók:
- 1 nagy padlizsán
- 1 cukkini
- 1 nagy paprika
- 1 fej vöröshagyma
- 2 paradicsom
- 3 ek (olíva) olaj
- 2-3 gerezd fokhagyma
- 1 konzerv paradicsom püré,
- só
- őrölt bors
- rozmaring
- kakukkfű
Elkészítése:
Az (olíva) olajt felforrósítom, majd a feldarabolt hagymát és fokhagymát megpirítom. A zöldségeket szintén kockára vágom. Ha a hagyma üvegesre pirult, hozzáadom a zöldségeket, a paradicsom pürét is. Ízlés szerint fűszerezem, aki szereti a csípőset tehet bele erős paprikát.
Gyakori keverés mellett roppanósra főzöm a zöldségeket. Pirítóssal tálalható, díszítésként apróra vágott petrezselyemzölddel megszórjuk.
Jó étvágyat!
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Mit főzzek ma? 2026.06.08. Hétfő
A hétfői menüben a klasszikus házias ízek és a krémes fogások egyaránt hely
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.05. Péntek
A pénteki menüben a könnyedebb levesek és a tartalmas főételek egyaránt hel
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.04. Csütörtök
A csütörtöki menüben a klasszikus házias fogások és a könnyedebb nyári ízek
Tovább olvasom »
Ballagási hidegtál rendelés: mit válassz, ha biztosra akarsz menni? (x)
Ha május, akkor ballagási szezon – és egyre több háztartásban hidegtál rend
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.03. Szerda
A szerdai menüben a tartalmas levesek és a laktató, házias fogások kapják a
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.02. Kedd
A keddi menüben a tartalmasabb és a könnyedebb fogások egyaránt helyet kapn
Tovább olvasom »