Belépés Regisztáció Keress bennünket Facebook-on
Kategóriák

Paradicsomos golyó recept

Paradicsomos golyó
Nehézségi szint:
Nincs adat
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Nincs adat


  • Hozzávalók:

    • 1 dl tej
    • 10 dkg zsemlemorzsa
    • fél kg darált hús
    • bors
    • szárított petrezselyem
    • oregánó
    • 2-3 fej vöröshagyma
    • 1-2 gerezd apróra vágott fokhagyma
    • cukor
    • tészta
    • sűrített paradicsom

    Elkészítése:
    A tejet, zsemlemorzsát, darált húst, oregánót, sót, borsot összedolgozzuk, vizes kézzel gombócokat formálunk belőle (én kicsiket szoktam, mert úgy gusztusosabb). A gombócokat olajban barnára sütjük.
    Közben felszeleteljük a hagymát, fokhagymát. Én szoktam bele szelni paprikát és paradicsomot is, de az elhagyható. Megpirítjuk olajon, felöntjük 2-3 dl vízzel, belerakjuk a sűrített paradicsomot ízlés szerint, illetve szórunk bele szárított petrezselymet, és oregánót. Az a jó, ha sűrű lesz ez a paradicsomos “szósz”. Ebbe beletesszük az olajban már kicsit megsütött húsgombócokat, majd 20-30 percig főzzük.
    Köretnek tészta illik hozzá.

    Hozzáadom a receptfüzethez

    Szólj hozzá

    Őket is nézd meg!

  • Ajánlott cikkek