Paprikás krumpli másképp recept
4,54 csillag 5 értékelés alapján Hozzávalók:
- 6-7 db krumpli
- 15 dkg kolbász
- 3 szelet füstölt tarja(szeletelt), vagy bacon
- 1 db közepes hagyma
- kevés olaj
- só, bors, vegeta, pirospaprika, petrezselyem
- 4 db
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - 1 kis doboz tejföl
Elkészítése:
Felteszünk egy tálba vizet forrni a tojásokkal. Egy másik edénybe a hagymát apróra kockázzuk, kevés olajon megpirítjuk, majd a felkarikázott kolbászokat is hozzárakjuk, és a kis kockákra vágott füstölt tarjával is tovább pirítjuk egy kicsit.
Befűszerezzük egyet kavarunk rajta majd felöntjük vízzel. A megpucolt felkockázott krumplikat belerakjuk, majd fedő alatt puhára főzzük.
Közben a tojásokat is keményre főzzük (forrástól számítva kb 10 perc). Mikor megpuhult a krumpli, (megkóstoljuk utána fűszerezünk ha kell)elzárjuk a gázt, és belerakjuk a megpucolt tojásokat átforgatjuk és lehet tálalni.
Friss kenyérrel, tejföllel kínáljuk.
Pici petrezselyemmel meghinthetjük a tetejét.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
8 palacsintaötlet, ha már unalmas a kakaós verzió
A palacsinta az a desszert, amit valahogy senki nem tud megunni, csak legfe
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.04.27. Hétfő
A hétfői menüben könnyedebb és laktató fogások is helyet kapnak. A vaníliap
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.04.24. Péntek
A pénteki menüben egyszerű, mégis változatos fogások szerepelnek. A tárkony
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.04.23. Csütörtök
A csütörtöki menüben tartalmas, mégis változatos fogások szerepelnek. A mór
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.04.22. Szerda
A szerdai menüben tartalmas és változatos fogások szerepelnek. A tojásos-ko
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.04.21. Kedd
A keddi menüben változatos, jól összeállított fogások szerepelnek. A betyár
Tovább olvasom »