Natúr csirkemell pirított magvakkal recept
4,41 csillag 6 értékelés alapján Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
30 perc
Mennyiség:
4 fő részére
Mennyibe kerül?
Megfizethető
Hozzávalók:
- 1 kg csirkemellfilé
Olajos magvak tetszés szerint:
- lenmag
- szezámmag
- dió
- tökmag
- napraforgó
Körethez:
- rizs
- zöldségek
Elkészítése:
A csirkemellet ki klopfoljuk, enyhén sózzuk, borsozzuk. Állni hagyjuk fél órát.
Ezután serpenyőben olajon, vagy vajon mindkét oldalát mérsékelt lángon megpirítjuk.
Közben a magvakat teflon serpenyőbe kicsi lángon megpirítjuk.
A körethez a rizst átmossuk és puhára főzzük.
Ízlés szerint paprikát, paradicsomot, uborkát, lila hagymát kockázunk. Sóval, borssal ízesítjük, olívaolajjal meglocsoljuk.
Tálaláskor a csirkemellre szójuk a pirított magvakat.
Jó étvágyat!
Tipp:
Aki szereti fűszeresebben a csirkemellet, használhat valamilyen fűszersót, esetleg fokhagymát.
Köretként krumplit is lehet készíteni.
Képfeltöltés
A vitás esetek kiküszöbölése érdekében, kérjük csak saját készítésű fotót tölts fel! Kérünk, csak olyan fotót küldj amelynek a fő témája az adott étel.
