Belépés Regisztáció Keress bennünket Facebook-on
Kategóriák

Monsieur erős Pista recept

Monsieur erős Pista
Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
35 perc
Mennyiség:
2 fő részére
Mennyibe kerül?
Olcsó



  • Hozzávalók 6 darabhoz:

    Gombócokhoz:

    • 150 g kenyér
    • 100 g bacon
    • 1 evőkanál olaj
    • 2 teáskanál erős Pista
    • 70 g reszelt sajt
    • 1 nyers  FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS
    • só, bors

    Besamelhez:

    • 20 g vaj
    • 2 evőkanál liszt
    • 250 ml tej
    • 1 teáskanál erős Pista

    Elkészítése:

    Egy tálba összemorzsoljuk a kenyeret. Kevés olajon megpirítjuk a szalonnát, majd a kenyérhez öntjük. Az összes további hozzávalót is beletesszük és összegyúrjuk, majd gombócokat formázunk a masszából.

    Elkészítjük a besamelt. A vajat megolvasztjuk, majd a lisztet apránként hozzáadjuk és elkeverjük. Ezután felöntjük a tejjel és állandó kevergetés mellett besűrítjük. Végül hozzákeverjük az erős Pistát is.

    Ha netán a kenyér a fentiek alapján nem állt volna össze, akkor a gombóckészítés előtt a besamelt
    készítsük el és 1 evőkanálnyit tegyünk a kenyérhez, így dolgozzuk össze.

    A gombócokat kivajazott jénaiba vagy tepsibe tesszük és egyenletesen elosztva rákanalazzuk a mártást.

    180 fokos sütőben 15 percig sütjük.

    Jó étvágyat!

    Hozzáadom a receptfüzethez

    Őket is nézd meg!

    Szólj hozzá