Meleg savanyú tojás recept
Ők is elkészítették
3,30 csillag 10 értékelés alapján Hozzávalók:
- 4 főtt tojás
- 20 dkg rizs
- 1 üveg gomba konzerv
- 15 dkg tejföl
- 4 evőkanál finomliszt
- 0,5 dl olaj
- 1 mokkáskanál fűszerpaprika
- 1 fej vöröshagyma
- 3 db babérlevél
- 2 evőkanál 10 %-os ecet
- 1 teáskanál só
- 1 evőkanál cukor
Elkészítése:
A tojásokat keményre főzzük.
A megmosott rizst a gombával együtt készre főzzük és ízlés szerint sózzuk.
Világos rántás készítünk az olajból és a lisztből, majd belekeverjük a finomra vágott hagymát, babérleveleket, sót, cukrot, ecetet ízlés szerint, fűszerpaprikát, majd vízzel felöntjük és összeforraljuk. Végül a tejfölt is belekeverjük és egyet forralunk rajta.
Tálaláskor a gombás rizst egy kiolajozott pohárba rakjuk és úgy borítjuk a tányérra, köré rakjuk a főtt tojásokat és rámerjük a savanykás mártást. Apróra vágott zöldhagyma szárral megszórjuk.
Tipp:
Burgonyagombóccal is készíthető.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
10 sós falatka szilveszterre
Szilveszterre minden vendég szereti, ha van mit falatozni a pezsgő és az óé
Tovább olvasom »
Lencse saláták szilveszterre – 7 szuper recept, amit megéri elkészíteni
A lencsesaláta klasszikus szilveszteri fogás, amit szerencsehozó hagyományk
Tovább olvasom »
8 világbajnok sajtos rúd a szilveszteri bulira
A sajtos rúd az egyik legbiztosabb választás a szilveszteri bulira, mert gy
Tovább olvasom »
10 szenzációs pogácsa recept szilveszerre
A szilveszteri asztalról a pogácsa szinte kihagyhatatlan, legyen szó család
Tovább olvasom »
Karácsonyi diós válogatás – sütik, amiket mindenki szeret
A karácsonyi süteménykínálat egyik örök klasszikusa a dió. Évtizedek óta ot
Tovább olvasom »
12 kókuszos süti, ami tökéletes a karácsonyi asztalra
A kókuszos sütemények különleges, mégis jól ismert ízvilágot hoznak a karác
Tovább olvasom »