Mini lazagne falatok recept

Galéria (2)

Beküldve: 2021.09.28.

Kategória: Gyors ételek receptjei

Küldte: Hajni

Látták: 21398

Miben készült? Sütő

Melyik évszakban? Egész évben

4,76 csillag 17 értékelés alapján

Nehézségi szint:

Kezdőknek

Elkészítési idő:

45 perc

Mennyiség:

4 fő részére

Mennyibe kerül?

Megfizethető

Hozzávalók:

500 g darált hús
1 fej vöröshagyma
kb 2,5 dl paradicsompüré
2 paradicsom
1 piros húsú paprika
1 csomag ömlesztett sajt vagy reszelt sajt ízlés szerint
reszelt sajt a tetejére
1 cs leveles tészta
olaj
pirospaprika, őrölt bors, oregánó, bazsalikom, petrezselyemzöld, só ízlés szerint

Elkészítése:

Felforrósított olajon megpirítjuk az apróra vágott hagymát, majd hozzáadjuk az őrölt borsot és kicsit megpirítjuk. Így adjuk hozzá a húst, majd a felaprított paradicsomot, a paprikát és a petrezselymet.

Fűszerezzük oregánóval, bazsalikommal, sóval és borssal. Az egészet nyakonöntjük a paradicsompürével és együtt főzzük körülbelül 10-15 percig.

A leveles tésztát vékonra nyújtjuk és kb 10*10 cm-es kockákra vágjuk.

Egy muffinforma mélyedéseit kikenjük olajjal vagy zsírral, hogy a tészta ne ragadjon bele. A tésztát a formák aljára tesszük úgy, hogy a végei kissé kilógjanak.

A tésztára egy réteg ömlesztett sajtot teszünk (nyugodtan helyettesíthetjük reszelt sajttal is), erre jön a hús, majd ismét tészta, sajt és megint hús. Attól függően rétegezzük milyen nagyok a formáink. A tetejére reszelt sajt kerül.

Előmelegitett sütőben kb 10-20 percig sütjük. Amikor a sajt már szépen megolvadt és a tészta nem ragad (tűpróbával megnézzük) tálalhatjuk is a mini lazagne falatokat.