Belépés Regisztáció Keress bennünket Facebook-on
Kategóriák

Gombás tojás recept

Gombás tojás
Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
15 perc
Mennyiség:
1 fő részére
Mennyibe kerül?
Megfizethető

Hozzávalók:

  • 1-2 nagy csiperke gomba
  • 2  FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS
  • 1 ek tej
  • 1 ek olívaolaj
  • 1 kisebb darab póréhagyma
  • 1-2 szelet sárga- és piros paprika
  • bors
  • petrezselyemzöld

Elkészítése:

A hagymát és a paprikát vágjuk tetszőleges méretűre. Kevés olajon pirítsuk meg.

Közben a gombát is daraboljuk fel, majd adjuk hozzá. Szórjuk meg aprított petrezselyemzölddel.

Hagyjuk kicsit főni, míg a gomba összefonnyad, és levet ereszt. Közben sózzuk, fűszerezzük.

A tojásokat üssük egy tálba, és először verjük fel egy picit őket villával, majd adjunk hozzá 1 ek tejet. Öntsük a gombára, és óvatosan kevergessük, süssük meg.

Paradicsommal, paprikával tálaltam.

Jó étvágyat!

A gombás tojás kalória és tápérték tartalma:

Kalória: 124 kcal
Fehérje: 7 g
Szénhidrát: 2 g
Zsír: 10 g
Az adatok 100 g mennyiségre vonatkoznak.

Hozzáadom a receptfüzethez

Őket is nézd meg!

Szólj hozzá